В России за время существования сложились определенные чайные традиции, многие из которых дошли до наших дней. Некоторые историки считают, что на Руси впервые попробовали его в 15-16 веках. Достоверно известно из рукописей, что чай пришел к нам из Китая. Сначала наши купцы попробовали его в Азии, а затем стали завозить в Россию. Главный чайный принцип в России, передается из поколения в поколение - организовывать процесс чаепития надо хлебосольно! Чай следует пить долго, не в пустую, требуются закуски - сладкие и солёные пироги, сушки, баранки, пряники, кренделя, варенье, мёд. Из-за чайного стола люди всегда, должны встать сытыми. Лев Толстой обожал чай и писал о нем так: "Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремали в глубине моей души". А Блок говорил, что хлебнувшая чаю душа " распарит кручину", то есть освободится от мрака и тоски.
Приятного вам чаепития!
Пост опубликован: 22.01.2025 01:26:04 Количество просмотров: 16