В международный день коренных ...

В международный день коренных народов мира, хотелось бы вспомнить про чудесную ягоду, растущую в тундре-шикшу! Кстати, излюбленную ягоду коренных народов Камчатки. От чего же она заслужила статус любимой ягоды? Водяника чёрная, или Водяника черноплодная (Empetrum nigrum L.) В Сибири она шикша, в Карелии, в Мурманской и Архангельской области — вороника, научным языком — водяника черная. Вы проходили не раз мимо этих милых «елочек», стелящиеся ветви кустиков шикши похожи именно на елочки, их не спутаешь ни с какими другими растениями. Срок жизни кустарников долог, по утверждениям ученых — до 100 лет. Распространена эта чудо-ягода достаточно широко, утверждают, что даже в Андах растет. Любит вороника-водяника влажные места. По своей восстанавливающей силе она сродни иммуностимуляторам. По составу полезных веществ с ней мало что сравнится, тут имеются и дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, алкалоиды, кумарины, смолы, эфирные и жирные масла, витамины и минералы. Саамы и карелы используют ягоду очень широко в лечебных целях Почему? Да много в чудо-ягоде магния и микроэлементов, питающих в первую очередь наше сердце. Кроме этого лечат ей заболевания нервной системы и даже эпилепсию. На Крайнем Севере употребляют как противоцинготное средство. Плутая по лесным тропам, присядьте отдохнуть и соберите пригоршню черных ягод. Вкус у водяники чуть сладковатый, мякоти нет — только сок, прочная кожица да семечки. Поэтому закиньте пригоршню ягод в рот, отожмите сок, а семечки и кожицу выплюньте. Вы моментально почувствуете как становится легче, усталость отступает. Шикша как палочка-выручалочка в лесу: нет воды — ешь шикшу, устал — ешь шикшу, проголодался — ешь шикшу. Шикшу заготавливают. Из ягод делают сироп или сок, употребляют и перебродившую. Говорят, шаманы с помощью шикши ставят на ноги даже безнадежных больных. Вот такая она, чудо-ягода! Лечение волос шикшой Берут 4 ст. ложки сырья, заливают 2 кружками кипятка и настаивают в течение 1 часа. Готовый настой процеживают и втирают в кожу головы после мытья либо споласкивают волосы вместо кондиционера.

Пост опубликован: 13.08.2024 00:26:33
Количество просмотров: 45

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры